С каждым годом выездной фуршет набирает все большей и больше популярности. И этот факт не удивителен, поскольку выездной фуршет является отличным завершением любой презентации, выставки, деловой встречи или корпоративного вечера. Особенно актуален выездной фуршет в том случае, когда неизвестно точное количество гостей, время отведенное для мероприятия ограничено 1,5-2 часами. При том, что фуршет сохраняет все качества и преимущества банкета, обходится тому кто его заказывает гораздо дешевле. На этом преимущества фуршета не заканчиваются, на фуршете можно разместить гораздо большее количество человек, если пространство не позволяет. На фуршете гости самостоятельно передвигаются и сами выбирают себе еду, напитки и интересного собеседника.